冬野菜作り体験教室（第３回）

１２月１６日に第３回冬野菜作り体験教室を開催しました。
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初雪がちらつく寒い一日となりましたが、１１名の参加者で元気に活動しました。

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ハウスでストーブをたいて温まりながら活動を開始し、ピーナツと里芋の収穫をしました。


ピーナツはカラスの被害で収穫が少なかったが、里芋は沢山収穫出来ました。


前日収穫した大根、人参と一緒にお持ち帰りいただきました。

雨が降り出したので早めに作業を終えて、
大根の柚子漬けとホット赤ジソジュースを飲みながら質問やおしゃべりで楽しい時間を過ごしました。

冬野菜作り体験教室（第２回）

１１月１８日に第２回冬野菜作り体験教室を開催しました。
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朝から雨が降り残念ながら畑での体験は中止となりました。
館内で皆さんから野菜作りの質問を受けながら土づくりや育て方の基礎を勉強しました。
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ご家庭で育てているスナックエンドウや玉葱、ほうれん草の育て方についての質問がありました。

休憩中にはレモングラスのハーブティとガーデンあいで採れたブルーベリージャムの試食をしました。


最後に小降りになったので畑に出て、大根、白菜をお持ち帰りいただきました。

今回中止になった玉葱とスナックエンドウ、そら豆の苗の植え付けは翌週の手入れの日に行いました

冬野菜作り体験教室（第１回）

１０月２１日に第1回冬野菜作り体験教室を開催しました。

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朝から小雨の降る天気で心配しましたが、参加者１６名で賑やかに予定通り畑での体験が出来ました。

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初めに畝を起こしてキャベツとブロッコリーの苗を植えました。


他に玉葱の植え方や大根、白菜の手入れの説明をしました。


最後にさつま芋の収穫をして皆さんにお持ち帰りいただきました。

夏野菜作り体験教室（第６回）

夏野菜作り体験教室も
いよいよ最後となりました。

まだ気温が高かったので
水分補給をしながら
元気に活動しました。
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先月剪定した茄子やピーマンも立派な実をつけていました。

今回は畝を起こして大根と白菜の苗の植え付けに挑戦しました。
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ハウスで育てた白菜の苗はまだ双葉が出たばかりだったので、体験のみでもう少し成長してから植え付ける予定です。

他に里芋の害虫処理や秋茄子の手入れについて説明しました。

１０月からは、
冬野菜作り体験教室
が始まります。

夏野菜作り体験教室（第５回）

いよいよ夏野菜作り体験教室も来月が最終回となりました。

猛暑の中水分補給をしながら
１０名の参加者で賑わいました

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まずは畝を起こし、
人参の種とにんにくの球根を植えました。

縦横をお互いに確認しながら、
畝が真直ぐになるように協力したおかげで今回の作業もスムーズに進みました。

休憩中にはゴーヤやオクラの手入れについて質問が出てました。

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後半は秋茄子の剪定やさつま芋、里芋の手入れについて説明。

最後に、 収穫したスイカを
皆でいただきました。
甘くて好評でした。

夏野菜作り体験教室（第４回）

７月の野菜教室当日は
梅雨が上がり、
猛暑の一日となりました。

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木陰で休みながら１時間程
参加者１１名でにぎやかに活動しました。


ひと月の間に里芋の葉が随分大きくなり、里芋とさつまいもの畝上げと畑の草取りを行いました。

夏野菜の
トマト、きゅうり、かぼちゃもたくさん収穫できました。

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後半は
収穫野菜で作った夏野菜カレーを食べながら座学を行いました。

夏野菜作り体験教室（第３回）

第３回の野菜作り教室は
小雨の降る天気となり
畑の作業は中止になりました。

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土も濡れていたので畑には入らず…

ひと月で、
ぐんぐん育った野菜を見ながら、屋外講習会です

今後の手入れ方法
害虫の種類や処理方法等を説明しました。


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３０分程で館内に移動
夏野菜の手入れや秋に植える野菜について座学を行いました。

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※本教室開催の翌週、金曜日に
じゃがいもを収穫しました

夏野菜作り体験教室（第２回）

４月に植えた夏野菜の苗も
すくすく育っています。

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今回もお天気に恵まれ１２名の参加者と
ピーマン、さつまいもの苗の植付けを行いました。

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４月は植え方を中心に体験したので
今回は苦土石灰や肥料を蒔いて土作りの説明をしました。

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４月に植えたピーマンとトマトの芽かきやスナックえんどうと玉葱の収穫と盛りだくさんの内容でしたが何とか時間内に終了しました。

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作業の後にガーデンで満開のカモミールのハーブティーをいただき、おしゃべりしながら香りを楽しんでいただきました。

夏野菜作り体験教室（第１回）

第１回夏野菜体験教室を
４月１６日に開催しました。
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夏野菜作り体験教室の第1回目は気持ちのいい天気になり、きゅうり、とまと、なす、すいかの苗の植付けを行いました。

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今回は新しく６名の新メンバーが加わり
１２名の参加となりました。

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自己紹介の後４班に分かれて
畝起こしと苗の植付けを体験。

レモングラスのハーブティを頂きながら肥料の事、追肥の時期、苗の選び方や水かけの基本を勉強しました。

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ご家庭で夏野菜を作りたいという初参加の方から来て良かったとの声が聞かれました。

冬野菜作り体験教室（第６回）

第６回冬野菜体験教室を
３月１８日に開催しました。
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冬野菜体験教室も
最終日となりました。

お天気に恵まれて、
畑で賑やかに活動しました。

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今回は昨年に引き続き
里芋植えに挑戦。

肥料を蒔いて
交代で畝起こしを体験しました。
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皆さん道具の使い方も上達して、無駄な力は使わずに畝を耕していました。

里芋の種を向きを考えながら植えました
作業終了後に畑をバックに記念写真を撮りました。

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最後に収穫したかつお菜を使って作ったお雑煮を皆でいただき楽しい時間を過ごしました。

冬野菜作り体験教室（第５回）

第５回冬野菜体験教室を
２月１８日に開催しました。
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冬野菜の収穫も終わり、
そろそろ春、 夏野菜の
準備の時期です。
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前日からの雨も上がり、
今回はじゃがいも植えに
挑戦しました。
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利用者の方々で手順を話し合いながら、肥料を蒔いて畝を作り種いもを植えていきました。

畝の幅や植え付けの間隔も
ご自分で持参された
オリジナルの道具を使って
正確に測り、時間内に無事終了しました。
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見学にこられた方も参加者の賑やかな様子に途中参加し、楽しまれました。
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冬野菜作り体験教室（第４回）

第４回冬野菜体験教室を
１月２１日に開催しました

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収穫野菜の
白菜、人参、大根を使って
前日に豚汁を用意しました。
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寒い中、畑で
玉ねぎとスナックえんどうの
追肥と
ブロッコリーの収穫を行いました。
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体を動かして作業をすると
いつの間にか体も温まり、
朝の寒さが嘘のようです。

レモンや
柿の木の選定についても
学びました。
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後半は館内で
豚汁と白菜の漬物、
差入れのちらし寿司を
皆でいただき、
楽しい時間を過ごしました。
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